مرض السكري | الأغذية المفيدة لمرضى السكري

الأغذية المفيدة لمرضى السكري

أهم الأطعمة المفيدة لمرضى السكري

أهم العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكري :-

• الثوم : يعمل الثوم على تقليل نسبة السكر في الدم بشكل فعال وقوي.

• الحلبة : تزيد الحلبة من نسبة حرق السكر في الدم.

• البصل : يحتوي البصل على العديد من المواد الفعالة التي تؤدي إلى حرق السكر في الدم بنسب عالية،
بالإضافة إلى أنه يحتوي أيضا" على مادة تتنافس مع الإنزيم الذي يقوم بعمل كسر الأنسولين ويتحد بدلا" منه ويقوم بترك الأنسولين حرا" ليقوم بحرق السكر في الخلايا فتنخفض نسبة السكر في الدم.

• الترمس : يعمل الترمس بالمواد التي يحتوي عليها على تنشيط البنكرياس ليقوم بإفراز الأنسولين.

• الكرنب والقرنبيط : يحتوي كل منهم على مادة فعالة تقوم بالإتحاد مع مهبطات الأنسولين، ويقوم بتركه حرا" في الدم.