مرض السكري | الأغذية المسموح بها لمرضى السكري

الأطعمة المسموح بها لمرضى السكري

أهم الأغذية المسموح بها لمرضى السكري كما يمكن تناولها بأي كمية

●● الخضروات

يمكن لمريض السكر تناول كميات عديدة من الخضروات الطارجة التي تحتوي على نسب عالية جدا" من المعادن بالإضافة إلى نسب من الألياف التي تقوم بمساعدة الجسم بشكل جيد وفعال مثل:

• السبانخ والخبيزة.
• والكرنب والقرنبيط.
• الكوسة والباذنجان
• البامية والملوخية.
• الفلفل الأخضر والخرشوف.
• الفاصوليا الخضراء والكرفس والكرات.
• بالإضافة إلى السلطة الخضراء بكافة مكونتها مثل الخس ، والطماطم ، والخيار ، الفجل ، والجرجير ، اللفت ، والبصل ، والثوم، الليمون.

●● المشروبات

في مقدمة هذه المشروبات هي:-
• المياه ويجب تناول كمية كبيرة جدا" من المياة وهذا يرجع إلى فوائدها العظيمة.
• الكراوية ، والليسون.
• النعناع ، والحبهان.
• الكركديه ، والليمون.
• المياه معدنية ، وماء الصودا.
• عصير الطماطم.
• بالإضافة إلى الشوربة الصافية.

ولكن يجب على مريض السكر عدم إضافة نسبة سكر إلى كل هذه المشروبات حتى لا يتمكن من عمل إرتفاع في نسبة السكر في الدم.

●● البهارات

• القرفة ، القرنفل.
• الكمون ، الفلفل.
• الزعتر ، ورق اللوري.
• بالإضافة إلى المستردة.